Banyak orang mengira bahwa udara di dalam ruangan lebih bersih dibandingkan dengan udara di luar ruangan. Padahal, kenyataannya justru sebaliknya, karena ada banyak sekali polutan pada udara di dalam ruangan. Salah satunya adalah yang berasal dari asap dapur.
Asap Dapur dan Bahayanya
Asap dapur adalah asap yang dihasilkan dari proses memasak. Biasanya jenis masakan yang paling banyak menghasilkan adalah yang diolah dengan dibakar. Namun, masakan yang diolah dengan cara direbus juga sebenarnya menghasilkan asap, hanya saja jumlahnya lebih sedikit.
Asap dapur memang hal yang biasa dalam kehidupan sehari-hari, tetapi tahukah Anda bahwa sebenarnya keberadaannya bisa berisiko bagi kesehatan? Berikut ini beberapa bahayanya:
1. Gangguan Pernapasan
Asap hasil proses memasak mengandung berbagai zat atau senyawa yang dapat berisiko kurang baik bagi kesehatan. Umumnya berkaitan dengan sistem pernapasan. Ketika asap ini terhirup saat Anda bernapas, maka zat yang terkandung di dalamnya dapat berpotensi mengiritasi saluran pernapasan.
Beberapa gejala yang bisa muncul antara lain batuk dan bersin. Dalam kondisi yang lebih serius, di mana paparan asap dapur berlangsung jangka panjang, dapat meningkatkan risiko pneumonia maupun kanker.
2. Iritasi Mata
Selain sistem pernapasan, asap yang terlalu tebal juga berisiko menyebabkan terjadinya iritasi mata. Kondisi ini biasanya ditandai dengan mata yang terasa kering, gatal, perih, maupun terlihat kemerahan. Jika Anda mengalaminya, disarankan untuk segera membilas mata dengan air bersih atau menggunakan cairan pembersih mata jika dibutuhkan.
Baca Juga: 5 Inspirasi Desain Dapur Mungil Terbuka Semi Outdoor
Manfaat Menggunakan Alat Penghisap Asap Dapur
Untuk mengatasi permasalahan asap di dalam rumah, ada dua cara yang bisa Anda lakukan. Pertama, pastikan dapur memiliki sirkulasi udara yang baik dengan tersedianya jendela yang cukup besar sebagai jalur keluarnya asap saat memasak.
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan alat penghisap asap dapur di rumah atau yang dikenal dengan cooker hood. Alat ini dipasang pada bagian atas kompor dan bekerja dengan cara menarik asap yang muncul saat proses memasak, kemudian membuangnya. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah berbagai manfaat jika Anda menggunakan cooker hood:
1. Mengurangi Hawa Panas
Hawa panas di dapur sering kali disebabkan oleh uap panas yang keluar dari masakan dan juga api kompor. Alat penghisap asap akan mengurangi hawa panas tersebut dengan cara menghisap uap masakan tersebut, sehingga suhu sekitarnya akan turun dan menjadi tidak terlalu panas.
2. Mengurangi Asap Dapur
Alat penghisap asap dapur tidak hanya menghisap uap masakan saja, melainkan juga asap yang keluar dari proses memasak. Jadi, asap tidak akan menyebar ke area lainnya dan mengontaminasi udara di ruangan lain. Namun, kemampuan alat ini bisa berbeda pada setiap produk, tergantung pada kekuatan daya hisapnya serta teknologi yang digunakan. Jadi, pastikan untuk mencari informasi mengenai kedua hal tersebut saat Anda berencana membelinya ya.
3. Meningkatkan Kenyamanan di Rumah
Hawa udara yang lebih sejuk serta bebas dari asap dapur, sudah pasti akan memberikan kenyamanan lebih bagi Anda dan keluarga. Selain itu, risiko kesehatan yang mungkin terjadi akibat adanya asap hasil proses memasak ini juga dapat diminimalkan.
Menggunakan alat penghisap asap di rumah sangatlah penting untuk mendukung kesehatan Anda dan keluarga. Namun, akan lebih baik lagi jika rumah Anda juga didukung oleh sirkulasi udara yang baik.
Baca Juga: 6 Inspirasi Model Kitchen Set Minimalis Mewah untuk Dapur
Bagi Anda yang sedang mencari rumah dengan sirkulasi udara baik dan desain interior dapur yang menarik, Luxe Maison dari Hannam, Eco Town adalah pilihan yang tepat. Unit rumah ini dilengkapi dengan jendela yang mengarah langsung ke luar pada dapurnya, sehingga asap bisa langsung dibuang saat Anda memasak. Sementara itu, alat penghisap asap akan membantu memaksimalkan pembuangan asap yang tidak mengalir ke luar ruangan dengan cara menghisapnya. Adanya kombinasi antara keduanya, akan membuat udara di rumah Anda tetap bersih dan sehat.
